一、实验在课程中的性质、地位和任务

    组织胚胎学实验是组织胚胎学的重要组成部分。它是在理论讲授的基础上，通过实验观察，使学生掌握动物体的微细结构，并能从细胞、组织和器官三个层次上对鱼类有机体的形态结构与功能有一个总体认识。通过胚胎实验课，使学生掌握普通胚胎学的基础知识及鱼类发生的一般规律。通过实验特别是一周的综合实验，使学生掌握生物绘图、切片、染色等一些基本技能或能力，为以后的生产实践和科学研究打下坚实的基础。

二、实验教学的目的和基本要求

    1．掌握光学显微镜的一般构造和使用方法。

    2．通过切片观察，掌握细胞的一般构造，四大基本组织的一般构造和器官组织的一般构造。

    3．在显微下，对照实物切片，如何科学地、真实地掌握生物绘图技术。

    4．掌握组织切片技术的基本原理和制作一般组织学切片标本的程序。

三、实验考试考核办法

    1．实验前要求对实验内容先进行预习。讲解实验内容时可采用提问的方式进行检查了解。

    2．每次实验结束时，对实验的基本内容要进行实地检查。没有掌握的同学要留下继续观察。

    3．每次实验要求绘2—4个图。作为当日实验作业交来。

    4．对作业图进行认真批改。成绩计入30％的平时成绩。

    5．实验前要对上次实验中发现的问题进行讲评；不及格者要补考或再补考。平时成绩不及格不能参加期末考试。

    6．综合实验每人要求交一张自己制作的切片，并进行综合评分。

四、实验学时安排

    实验学时30学时，结合大实验1周，学时分配见一览表

五、实验项目一览表

序号	实验项目名称             实验类型	实验要求	面向专业	学  时
1 2 3 4 5 6 7 8	显微镜的构造和使用方法     验证 细胞、上皮组织             验证 血液和疏松结缔组织         验证 肌组织                     验证 神经组织                   验证 循环系统                   验证 呼吸器官                   验证 消化系统(1)                验证 消化系统(n)                验证 泌尿器官                   验证 内分泌器官                 验证 精巢                       验证 卵巢                       验证 卵裂                       验证 囊胚和原物胚               验证 综合大实验                 验证 合  计	必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修	水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师	2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 4 一周 30学时加1周

六、实验项目的具体内容

    实验一  (一)  显微镜的构造和使用方法、细胞的观察

  (一)实验要求

    1．掌握高倍、低倍显微的使用方法。

    2．了解显微镜的一般构造和使用显微镜的注意事项。

    3．掌握细胞的一般构造。

  (二)实验内容

    使用高倍、低倍显微镜对细胞的结构进行观察。

  (三)教学方式

    介绍显微镜的一般构造和使用显微镜的注意事项，在此基础上，学生独立观察细胞的结构并在掌握内容的基础上绘图。

  (四)考核要求

    检查学生使用显微镜方法是否正确，操作上是否是先肉眼再低倍再高倍的先后顺序。绘图是否准确。

         （二）  上皮组织的观察

  (一)实验要求

    认识几种常见的上皮组织的形态特征。

  (二)实验内容

    1．掌握单层扁平上皮的形态结构特点。掌握单层柱状上皮的形态结构特点。掌握复层扁平上皮的形态结构特点。

    2．观察乌鳢皮肤，注意鱼类皮肤中存在的单腺细胞及其结构特点。

(三)教学方式    

    综合讲课，先将观察内容在黑板上绘图讲解，以及在观察中要注意的问题。并指出上次实验报告中出现的问题。

(四)考核要求

    1．科学、准确地绘图。

    2．对本次实验的重要内容进行实地考查、合格者方能下课。否则继续留下观察。

    

实验二 （一） 血细胞和疏松结缔组织

(一)目的要求

    联系机能掌握血液各种有形成分的形态特征。掌握疏松结缔组织的结构、分布和功能。

(二)实验内容

    1．鱼的血液涂片。

    2．牛的血液涂片。

    3．疏松结缔组织。

  (三)教学方式

    结合讲课内容，先将观察内容在黑板上绘图讲解。并指出观察中可能会出现的问题。

(四)考核要求

    1．不同血细胞的比例和结构。

    2．不同疏松结缔组织细胞和纤维的结构。

    3．鱼血细胞的不同特点。

              （二）  肌组织

  (一)目的要求

    认识三种肌组织的形态结构特征。

  (二)实验内容

    1．平滑肌。

    2．横纹肌。

    3．心肌。

(三)教学方式

    结合讲课内容，先将实验内容绘图讲解，并指出可能出现的问题，然后学生独立观察并绘图。

  (四)考核要求

    1．平滑肌的结构特点。

    2．横纹肌的结构特点，重点观察核、明带暗带、肌原纤维。

    

           实验三 （一） 神经组织

  (一)目的要求

    了解神经元和神经胶质细胞的形态结构。

  (二)实验内容

    1．神经元细胞体。

    2．神经纤维。

    3．神经末梢。    

  (三)教学方式

    结合讲课内容，先将实验内容绘图讲解，并指出可能出现的问题，然后学生独立观察并绘图。

  (四)考核要求

    1．神经元胞体。

    2．有髓神经纤维和无髓神经纤维。

    3．感觉神经末梢——环层小体

    运动神经末梢——运动终板

               （二） 循环系统

(一)目的要求

    了解血管壁的结构。区别动静脉管壁的不同。

  (二)实验内容

    1．中等动脉、静脉。

    2．小动脉，静脉和毛细血管。

    3．大型动脉、静脉。

  (三)教学方式

    结合讲课内容，先将实验内容绘图讲解，并指出注意事项，然后学生独立观察并绘图。

  (四)考核要求

    1．重点观察中等动脉的结构。

    2．比较观察其他动静脉的结构特点。

    3．观察毛纲血管的结构特点。

                 （三）  呼吸器官

  (一)日的要求

    观察鱼类的呼吸器官——鳃的构造。掌握鳃小片的结构特点。

  (二)实验内容

    1．鳃弓。

    1．鳃丝。

    3．鳃小片。

  (三)教学方式

    结合讲课内容，先将实验内容绘图讲解，并指出注意事项，然后学生独立观察。对鳃小片的支持细胞可示教。

  (四)考核要求

    重点掌握鳃小斤的结构。

    

实验四  （一）消化系统(Ⅰ)

  (一)目的要求

    了解消化管的一般构造和鲤科鱼类肝胰脏的结构特点。

  (二)实验内容

    1．肠切片。

    2．胃切片。

(三)教学方式

    结合讲课内容，先将实验内容绘图讲解，并指出注意事项，然后学生独立观察并绘图。

(四)考核要求

    1．肠壁的四层结构、鱼类肠管的结构特点。

    2．胃底腺的结构和鱼胃底腺的结构特点。

              （二）  消化系统(Ⅱ)

(一)实验内容

    1．肝。

    2．胰。

(二)教学方式

    绘图讲解，学生独立观察井绘图。

(三)考核要求

    1．肝脏的结构。鲢鱼肝脏的结构特点

    2．胰腺的结构。注意观察胰岛的结构。

    

实验五   （一） 泌尿器官

(一)目的要求

    认识主要泌尿器官肾脏的组织结构。

(二)实验内容

    1．鱼中肾切片。

    2．兔肾切片。

(三)教学方式

    绘图讲解，学生独立观察并绘图。

(四)考核要求

    1．肾小体的结构。

    2．比较观察肾小管的结构。

               （二）  内分泌器官

  (一)目的要求

    了解脑垂体、肾上腺的组织结构。

  (二)实验内容

    1．鱼脑垂体。

    2．甲状腺切片。

    3．肾上腺切片。

(三)教学方式

    绘图讲解，然后学生独立观察并绘图。

(四)考核要求

    1．掌握鱼脑垂体的形态结构。

    1．了解甲状腺的结构，比较鱼甲状腺的结构特点。

                   

实验六 （一）精巢

(一)目的要求

    认识雄性生殖器官精巢的结构和生精细胞的形态特点。

(二)实验内容

    各期精巢。

(三)教学方式

    绘图讲解，学生独立观察并绘图。

(四)考核要求

    1．不同时期精巢的结构特点。

    2．重点了解掌握精小囊的结构。

    3．比较了解处于不同发育时期生殖细胞的形态结构。

                        （二）  卵巢

  (一)目的要求

    认识雌性生殖器官卵巢的结构和各时期卵子的特点。

(二)实验内容

    各期卵巢切片。

  (三)教学方式

    绘图讲解，然后学生独立观察并绘图。

  (四)考核要求

    1．不同时期卵巢的结构特点。

    2．比较观察Ⅵ期卵巢的结构特点。 

    3．观察肾上腺的皮质和髓质部结构。

   

 实验七  （一）卵裂

(一)目的要求

    通过观察白鲢(花鲢或草鱼)受精卵的早期发育——卵裂期的切片或整装片，了解盘状卵裂的分裂方法，进而明确鱼类胚胎发育中受精卵早期的变化。

(二)实验内容

    1．白鲢受精卵(1—6次)切片。

    2．白鲢受精卵装片。

(三)教学方式

    示教。

(四)考核要求

    对照白鲢胚胎图谱独立观察。

                  （二）  囊胚与原肠胚

(一)目的要求

    了解囊胚至原肠胚的发育过程，及原肠形成类型，从而认识囊胚和原肠胚在发育上的意义。

(二)实验内容

    1．囊胚早、中、晚期。

    2．白鲢原肠中期、原肠晚期。

(三)教学方式    

    示教。    

(四)考核要求

    对照白鲢胚胎发育图谱进行观察。

   

实验八 综合大实验

(一)目的要求

    了解组织切片技术的基本原理和制作一般组织学切片标本的程序。

(二)实验内容

    1．取材固定。

    2．脱水和透明。

    3．包埋。

    4．切片及贴附。

    5．染色。

    6．封片。

(三)教学方式

    学生在老师指导下独立操作。

(四)考核要求

    每人交一张自己制作的切片。综合评定计分。成绩计人平时成绩。

七、教材及主要参考资料

(一)教材

    1．楼允东主编：全国高等农业院校教材《组织胚胎学》第二版，中国农业出版社，1996．

    2．资道荣、鲁双庆编．组织胚胎学实验指导书，湖南农业大学自编教材，1997．

(二)主要参考资料

    1．山东海洋学院、上海水产学院：《水产动物胚胎学》．农业出版社，1961．

    2．W．布卢姆，D．w福西特著，王绍仁译：《组织学》．科学出版社，1984．

    3．川本信之，福田芳先生：《鱼类组织图说》石崎书店(日)，1969．

八、实验教学内容、手段改革的说明及其它需在大纲中体现的内容

    1．每个班每次实验都有一些同学图绘得较好，我们可以留下来，经过多年的筛选，会留下一批优秀的作业图，这些图可以在实验时排出来给学生参考。它的效果既不同于挂图，也不同于图谱，因为它是学生对照切片自己绘的，更接近教学内容，也因为是学生自己绘的，从情感上更感亲切。

    2．每次实验结束前的实地考核，虽然老师工作量加大了，更加辛苦，但作为教学一个环节，不仅是对本次实验效果的检查，也是督促学生学习的一种手段。

鱼类生理学实验教学大纲

一、课程的性质和任务

    鱼类生理学是动物生理学的一个分支学科，是研究正常鱼类机体生命活动现象及其规律的科学，其理论来源于科学实践和生产实际，是水产养殖专业的一门专业基础的必修课程。实验教学是该课程教学的核心组成部分，它要求学生在掌握鱼类生理学的基本理论知识的基础上，掌握鱼类生理学实验常用的基本技能，为学生学习后续课程(如池塘养鱼学、鱼病学)打下坚实的基础，最终为淡水渔业的发展服务。

二、课程的教学目的与要求

    在老师指导下，学生应完成本课程所规定的全部实验内容。通过实验使学生明确每个实验的原理、目的，掌握实验方法和技能，验证和加深对基础理论的理解。实验教学要加强学生实验技能的训练和提高对问题的分析能力。

三、实验教学考核办法

根据每次课堂实验的内容，学生的实验操作情况、完成实验报告及相应思考题的情况，教师按“优、良、中、及格、不及格”五级制评分后，以20％计入课程成绩。实验课成绩不及格者不

能参加课程考试，需补做实验及格后方可参加课程考试。

四、学时与学分

鱼类生理学实验教学为20学时，具体内容安排如下：

鱼类生理学学时分配表

章   次	内     容	实验学时
1	绪  论	3
2	神经与肌肉组织的一般生理	6
3	血  液	3
4	循  环	3
5	呼  吸	3
6	消化、吸收与能量代谢	3

五、实验教学内容

    实验一  鱼类生理学实验的仪器操作和基本技术

(一)目的要求

    1．掌握实验结果的处理方法和实验报告的书写。

    2．熟悉MS-302计算机多媒体生物信号记录分析系统的基本原理及操作方法。

    3．掌握各种实验器械的使用方法。

{二)实验内容

    1．实验报告的书写。

    2．常用实验仪器和器械。

(三)考核要求

    1．MS-302计算机多媒体生物信号记录分析系统的基本操作。

    2．常用药物的配制。

    3．实验报告的书写。

    实验二  鱼类血管导管手术    

(一)目的要求

    1．了解鱼类血管导管手术的意义。

    2．熟练掌握鱼类血管导管手术。

(二)实验内容

    鱼类血管导管手术

(三)考核要求

    鱼类血管导管手术

    实验二  坐骨神经腓肠肌标本制备，阈刺激、阈上刺激与最大刺激

(一)目的要求

    1．熟练掌握坐骨神经腓肠肌标本的制备。

    2．了解肌肉收缩的特点及实验装置。

(二)实验内容

    I．坐骨抻经腓肠肌标本的制备。

    2．不同强度及频率刺激对肌肉收缩的影响。

(三)考核要求

    1．坐骨神经腓肠肌标本的制备。

    2．肌肉收缩的特点。

    实验三  坐骨神经干标本制备，神经干动作电位传导速度与不应期测定

(一)目的要求

    1．熟练掌握坐骨神经干标本的制备。

    2．掌握动作电位传导速度及不应期的测定方法。

(二)实验内容

    1．坐骨神经干标本的制备。

    2．动作电位传导速度及不应期的测定。

(三)考核要求

    1．神经纤维传导动作电位的原理、速度。

    2．不应期产生的原理及。

    实验四  影响鱼类呼吸的因素

(一)目的要求

    了解环境因素对鱼类呼吸的影响及其原理。

(二)实验内容

    1．观察重金属对鱼类呼吸的影响。

    2．观察酸度对鱼类呼吸的影响。

(三)考核要求

    环境因素对鱼类呼吸的影响及其原理。

    实验五  在体蛙心的心电引导

(一)目的要求

    1．学习在体蛙心的心电引导方法。

    2．理解容积导体的导电规律。

(二)实验内容

    在体蛙心的心电引导。

(三)考核要求

    心电引导的方法和容积导体的导电规律。

    实验六  破坏小脑的观察

(一)目的要求

    1．了解小脑对运动的调节作用。

    2．学习破坏小脑的方法。

(二)实验内容

    鱼类小脑的破坏。

(三)考核要求

    小脑的调节运动作用。

    实验七  胃肠运动的观察

  (一)目的要求

    1．了解胃肠运动的基本形式。

    2．了解胃肠运动的影响因素。

(二)实验内容

    观察鱼类的胃肠运动。

(三)考核要求

    影响鱼类维持运动的因素。

六、本课程改革的说明

    本课程在计划学时不变的情况下，在原来教学内容的基础上，作出了一定程度的改革。

    1．注重学生的基本实验技能和实验操作，安排实验尽可能涉及到不同的手术操作、实验装置，有利于学生在有限的学时中学到更多的实验技能。

    2．以多媒体生物信号记录分析系统代替了原来的记录分析系统，从而能更加精确、简便地记录实验结果，并进行一些原来的记录分析系统所不能进行的实验项目。

    3．实验中应用多媒体，因而简化了操作，增加了学生的动手机会和能力，更好地达到实验教学的目的。

七、教材及主要参考书

(一)教材

    实验课．鱼类生理学实验指导．陈韬．湖南农业大学自印．1999年

(二)参考书

    鱼类生理学．林浩然．广东高等教育出版社．广州．1999年

    鱼类生理学．王义强．上海科学技术出版社．上海．1990年

水产微生物学实验教学大纲

一、实验在课程中的性质、地位和任务

    水产微生物学实验是水产微生物学的主要组成部分。它是在理论课讲授的基础上，培养训练学生掌握观察各类微生物的形态、进行微生物计数和检查生理生化特性，学会微生物尤其是水产动物病原微生物的分离、培养和鉴定的方法，加深对理论课内容的理解，最终使学生具有进行微生物一般实验的能力，为后续课程学习奠定基础。

二、实验教学的目的和基本要求

l．掌握油镜使用方法和熟悉各类微生物形态。

2．掌握微生物的标本片制备和染色方法。

3．学会制备常用培养基和消毒、灭菌方法。

    4．能进行微生物的分离、接种和培养。

    5．能检测细菌的生理生化特性。

    6．基本能分离鉴定水产动物常见病原微生物。

    7．了解免疫实验的一般方法。

三、实验考试考核办法

    一般每次实验都应对学生进行下述考核：

    1．实验方法是否正确；2．操作是否规范；3．实验结果是否符合；4．实验态度是否端正等。必要时实验全部结束后就某些实验方法逐个进行考核，实验原理等较复杂或偏重理论的部分可以在课程考试中穿插进行。凡平时实验成绩不合格者应单独进行集中考核，仍不及格者，不得参加理论考试，待下年级开课时重修。

四、实验学时安排

    实验学时30学时，综合大实验。．5周。学时分配见一览表。

五、实验项目一览表

序号	实验项目名称	实验类型	实验要求	面向专业	学 时
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10	油镜使用及细菌形态观察 微生物实验常用器皿洗涤包装和消毒灭菌 培养基制备 细菌除污的制备和染色法 放线菌和真菌的形态观察 微生物的接种、分离纯化 细菌生化特性检查 水产动物病原微生物检验 血清学试验 综合大实验	验证 验证 验证 验证 验证 验证 验证 验证 验证 验证	必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修	水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师 水产水师	2 2 2 2 2 2 4或8 4 4 0.5周

注：如果学生都选修了免疫学，实验9则不开，实验7增加一次。

六、实验项目的具体内容。

    实验一  显微镜油镜的使用及细菌形态构造观察

(一)实验要求

    1．掌握油镜使用方法。

    1．熟悉细菌基本形态与构造。

(二)实验内容

    使用油镜，观察细菌形态构造。

(三)教学方式

    介绍油镜原理、使用方法，学生独立观察细菌标本片、绘图并写出实验报告。

(四)考核要求

    检查学生使用油镜方法是否正确，查对实验报告结果是否准确。

    实验二  微生物实验常用器皿的洗涤、包装和消毒灭菌

(一)实验要求

    1．掌握玻璃器皿的洗涤、包装方法。

    2．学会制作棉塞和消毒灭菌。

(二)实验内容

    1．洗涤器皿、包装试管、三角瓶、平皿、移液管。

    2．干烤灭菌、高压灭菌、滤过除菌。

(三)教学方式

    将一部分有废弃培养基的器皿、玻片由学生按要求洗涤，洗完后干烤，另有一部分干净器皿由学生按教师示范方法包装、制备棉塞，分组进行各种灭菌方法训练，并交互观察。如果废旧器皿不多，本实验可在其它实验中穿插进行实验。

(四)考核要求

    1．实习态度。

    2．洗涤包装和灭菌质量检查。

    实验三  培养基制备

(一)目的要求

    1，掌握各类微生物常用培养基的制备方法。

    2．初步了解无菌概念在培养基制备中的实际应用意义。

(二)实验内容

    1．细菌、放线菌、真菌培养基制备。

    2，液体、平板和斜面培养基的制备技术。

(三)教学方式

    讲述培养基制备方法，分组制备不同培养基，写好标签，灭菌。

(四)考核要求

    检查各组学生实习参与情况和培养基一般性状是否符合要求，最后在今后使用时是否彻底灭菌和接种后的培养效果。

    实验四  细菌的涂片、染色和镜检

(一)目的要求

    1．掌握不同含菌材料的制片方法。

    2．学会革兰氏染色法和美兰；瑞特氏染色法。

(二)实验内容

    I．固体、液体、非液体材料涂片。

    2．革兰氏、美兰或瑞特氏染色。

(三)教学方式

    先介绍涂片和染色方法，并适当示范，后由学生独立操作，并写出实验报告。

(四)考核要求

    检查学生操作，查阅实验报告

    实验五  微生物的接种、分离和纯化

(一)目的要求

    掌握微生物分离纯化的原理和各种接种方法，进一步建立无菌概念。

(二)实验内容

    1．斜面接种、液体接种、穿刺接种。

    2．平板分离接种法。

(三)教学方式

    先对内容方法作扼要介绍和示范操作，然后由学生单独操作，并于下次实验前观察、记录结果，交出实验报告。

(四)考核要求

    接种姿式、操作方法应正确，培养结果应符合接种要求，达到预期目的。

    实验六  放线菌、酵母菌、霉菌形态观察

(一)目的要求

    1．掌握放线菌和真菌形态检查方法。

    2．能区别放线菌、酵母菌、真菌菌落形态。

(二)实验内容

    1．放线菌、酵母菌和霉菌菌落形态观察。

    2．放线菌、酵母菌和霉菌形态的检查方法。

(三)教学方式

    教学前事先分别接种好待检微生物，然后让学生先观察、记录真菌落形态，再按要求制备各种标本片进行镜检、记录结果，写出报告。

(四)考核要求

    观察学生操作，评阅实验报告，恰当评分。

    实验七  细菌生化特性检查

(一)目的要求

    1．了解细菌鉴定中常用生化反应的原理。

    2．掌握生化特性检查方法。

(二)实验内容

    1，生化反应培养基制备。

    2．生化反应试验步骤与方法。

(三)教学方式

    如分2次开出，第一次先由学生自己做培养基和配试剂。如只开一次则事先由教学人员制备好培养基。在此基础上学生将菌种接种各种生化培养基，在课余或下次实验时加试剂，观察记录结果，提交实验报告。

(四)考核方式

    将操作和结果结合起来评价学生是否达到预期效果。

    实验八  水产动物主要致病菌的检验

(一)目的要求

    1．了解主要致病菌的生物学特性。

    2．掌握主要致病菌的形态特征和生化特性。

    3．学会致病性检测方法。

(二)实验内容

    1．病原菌形态观察。    

  2．病原菌生化性状检查。

  3．致病性试验。

(三)教学方式

    事先准备菌种，先接生化培养基，然后每人进行涂片染色、镜检、观察记录结果。分别将培养物接种试验水产动物，课余时间管理、记录结果，写出实验报告。

(四)考核要求    

    形态描述、绘图、生化特性等应符合病原菌本来特性，对结果差异分析得当。

    实验九  血清学实验

(一)目的要求

    掌握凝集试验、琼脂扩散实验等血清学反应的步骤和结果观察、判定方法。

(二)实验内容

    1．玻板、试管凝集试验。

    2．琼脂扩散试验。

(三)教学方式

    准备好试验器材，先介绍实验方法，然后每个学生单独操作、观察、记录报告结果。

(四)考核要求

    观察实验步骤和方法的掌握程度，评阅实验报告，综合评分。

    综合大实验

(一)目的要求

    进一步熟练掌握微生物实验常用方法，学会材料准备，实验设计和连续检查微生物系列性状的方法。培养学生独立动手能力。

(二)实验内容

  1．培养基制备。

  2．微生物的分离、纯化。

  3．病原菌的涂片、染色镜检和生理生化特性检查。

  4．系统熟悉微生物实验室主要仪器设备等。

(三)教学方式

    将含有病原菌的水产动物病料或样品分到各组，要求学生分离鉴定是何种病原菌，分组写出实验方案、准备所需器材，在规定时间内每人写出检测报告。

(四)考核要求

    检查实验动手能力强弱，实验方案、结果是否正确等，综合判定学生实验成绩。

七、教材及主要参考资料

(一)教材

    肖克宇、黄志坚编．水产微生物学实验指导，湖南农业大学自编教材，1994．

(二)参考书

    1．范秀容等，微生物学实验，高等教育出版社，北京．1990．

    2．李阜棣主编．农业微生物学实验技术．中国农业出版社，1996．

    3．张卓然主编．医学微生物实验学，科学出版社．北京，1996．

八、实验教学内容、手段改革的说明及其它需在大纲中体现的内容

    1．本大纲偏重于细菌学实验内容的完整性和系统性，病毒学内容少有涉及，这主要由于学时所限及细菌学实验是微生物实验最基础内容的缘故，为弥补病毒学内容不足，可购置病毒学实验的录相带及多媒体教学软件让学生观看。多媒体教学应尽快引入本实验教学，以节省实验时间，增开实验内容，让学生获得更多的实验技能，提高学习效果。

    2．本实验由于受学校现有仪器设备条件限制，很多先进的实验技术未在大纲中体现，如鉴定细菌的自动化鉴定系统设备、细菌计数检测设备，病毒形态观察的透视电镜等目前均缺乏，有待今后逐年添置并增加相应实验内容，以丰富学生在这些方面的知识和技能。

     编写：肖克宇

     2000.6

淡水生物学课程实验教学大纲

一、课程的性质、地位和任务

    淡水生物是生态学的一部分，是研究水生生物及其生活环境相互关系的科学。是水产养殖学专业的一门专业基础课。学习该课程的目的是为了改造和控制水体的生物，提高水体生物生产力。其任务是：培养学生用辩证唯物主义的科学观点认识水域生态系统中的生物现象规律，进而使学生掌握水生生物的基础知识，各类群的形态特征及水生生态系统中生物资源的一般调查技术。为进一步学好专业课打下基础，并能运用这些规律和方法造福人类。

二、实验教学的目的和基本要求

(一)实验教学的目的

    1．进一步巩固、消化课堂所讲授理论知识，培养学生的动手能力，为后续专业课的学习及毕业后工作打下基础；

    2，掌握常见水生生物种类的鉴别方法；

    3．掌握湖泊、水库等大水面的水生生物资源的一般调查方法。

(二)实验教学基本要求

    1．通过实验课的学习要求学生掌握水域生态系统中常见水生生物种类的形态特征、繁殖方法、生态分布等主要生物学习性；

    2．要求学生掌握大水面中水生生物的定性、定量调查方法；

    3．要求学生掌握水生生物与渔业生产的相互关系。

三、实验考核办法   

    1．基本技能操作；

    2．常见水生生物种类的识别。实验考核成绩占该课程总成绩的30％。

四、实验学时安排 30学时

五、实验项目一览表

序号	实验项目名称	实验 类型	实验 要求	面向 专业	学时
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11	水生生物标本制作；蓝藻门习见种类鉴别 隐藻门、甲藻门、金藻门、黄藻门习见种类鉴别 硅藻门习见种类鉴别 裸藻门（下）习见种类鉴别 绿藻门（下）习见种类鉴别 原生动物习见种类鉴别 轮虫动物习见种类鉴别 枝角类习见种类鉴别 挠足类及其它浮游动物习见种类鉴别 环节动物、软体动物、水生昆虫及虾蟹类习见种类鉴别 淡水生物学综合实验	综合 综合 综合 综合 综合 综合 综合 综合 综合 综合 综合	必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修 必修	水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育 水产、养殖教育	3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

六、实验项目具体内容

    实验一  水生生物标本制作；蓝藻门习见种类鉴别

(一)目的要求

    1．了解水生生物标本制作方法；

    2．掌握蓝藻门的主要形态结构与特征；

    3．识别习见蓝藻。

(二)实验内容

    1．水生生物标本制作操作；

    2．蓝藻门中微囊藻、蓝纤维藻、隐球藻、隐杆藻、色球藻、腔球藻、平裂藻、螺旋藻、颤藻、胶鞘藻、项圈藻、束丝藻、念珠藻、鱼腥藻、蓝隐藻等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见蓝藻种数的多少评分。17种标本中能熟练鉴认15种者为优秀，12种为良好，10种为及格，10种以下为不及格。

    实验二  隐藻门、甲藻门、金藻门、黄藻门习见种类鉴别

(一)目的要求    

    1．了解隐藻门、甲藻门、金藻门、黄藻门四个门的主要形态结构与特征；

    2．识别隐藻、甲藻、金藻、黄藻常见种类。

(二)实验内容

    隐藻门中的隐藻；甲藻门中的裸甲藻、多甲藻、角甲藻；金藻门中的单鞭金藻、鱼鳞藻、惊鞭金藻、锥囊藻、黄群藻；黄藻门中的黄丝藻等等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认各门习见隐藻、甲藻、金藻、黄藻种数的多少评分。10种标本中能熟练鉴认9种者为优秀，7种为良好，6种为及格，6种以下为不及格。

    实验三  硅藻门习见种类鉴别

 (一)目的要求

    1．掌握硅藻门的主要形态结构与特征；

    2．识别习见硅藻。

 (二)实验内容

    硅藻门中的小环藻、直链藻、根管藻、星杆藻、针杆藻、脆杆藻、等片藻、平板藻、短缝藻、舟形藻、羽纹藻、桥弯藻、异极藻、卵形藻、菱形藻、波缘藻、马鞍藻、双菱藻等习见种类的鉴别。

 (三)教学方式

     利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

  (四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见硅藻种数的多少评分。19种标本中能熟练鉴认17种者为优秀，15种为良好，10种为及格，10种以下为不及格。

    实验四  裸藻门、绿薄门(上)习见种类鉴别

  (一)目的要求

    1．掌握裸藻门、绿藻门的主要形态结构与特征；

    2．识别裸藻门、绿藻门(部分)的习见种类。

  (二)实验内容

    裸藻门中的裸藻、囊裸藻、鳞孔藻、双鞭藻、柄裸藻、袋鞭藻；绿藻门中的衣藻、桑椹藻、盘藻、实球藻、空球藻、团藻、球囊藻、胶囊藻、多芒藻、绿球藻、小球藻、四角藻等习见种类的鉴别。

  (三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

  (四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见裸藻、绿藻种数的多少评分。18种标本中能熟练鉴认14种为优秀，12种为良好，9种为及格，9种以下为不及格。

    实验五  绿藻门(下)习见种类鉴别

  (一)目的要求

    1．掌握绿藻门的主要形态结构与特征；

    2．识别绿藻门(部分)的习见种类。

  (二)实验内容

    绿藻门中的蹄形藻、月牙藻、纤维藻、卵囊藻、胶网藻、集星藻、水网藻、盘星藻、栅栏藻、十字藻、微芒藻、空星藻、刚毛藻、基枝藻、新月藻、鼓藻、角星鼓、角丝鼓藻、水绵、双星藻等习见种类的鉴别。

  (三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

  (四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见绿藻种数的多少评分。20种标本中能熟练鉴认17种者为优秀，15种为良好，12种为及格，12种以下为不及格。

    实验六  原生动物习见种类鉴别

  (一)目的要求

    1．掌握原生动物的主要形态结构；

    2．识别原生动物的习见种类。

 (二)实验内容

    变形虫、表壳虫、太阳虫、栉毛虫、板壳虫、斜管虫、漫游虫、草履虫、喇叭虫、弹跳虫、急游虫、侠盗虫、筒壳虫、尖毛虫、尾棘虫、尾枝虫、游仆虫、单缩虫、聚缩虫、累枝虫等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见原生动物种数的多少评分。20种标本中能熟练鉴认

17种者为优秀，15种为良好，12种为及格，12种以下为不及格。

    实验七  轮虫动物习见种类鉴别

(一)目的要求

    1．掌握轮虫动物的主要形态结构；    

    2．识别轮虫动物的习见种类。

(二)实验内容

    长足轮虫、狭甲轮虫、鞍甲轮虫、臂尾轮虫、裂足轮虫、龟纹轮虫、龟甲轮虫、须足轮虫、腔轮虫、单趾轮虫、晶囊轮虫、月型腔轮虫、同尾轮虫、异尾轮虫、多肢轮虫、三肢轮虫等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见轮虫种数的多少评分。16种标本中能熟练鉴认14种者为优秀，12种为良好，10种为及格，10种以下为不及格。

    实验八  枝角类习见种类鉴别

(一)目的要求    

    1．掌握枝角类的外部形态结构；

    2．识别枝角类的习见种类。

(二)实验内容

金氏薄皮氵蚤、秀体氵蚤、仙达氵蚤、蚤状氵蚤、船卵氵蚤、裸腹氵蚤、低额氵蚤、大眼氵蚤、泥氵蚤、粗毛氵蚤、象鼻氵蚤、基合氵蚤、盘肠氵蚤、尖额氵蚤、平直氵蚤等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优盘及鉴认习见枝角类种数的多少评分。15种标本中能熟练鉴认12种者为优秀，10种为良好，8种为及格，8种以下为不及格。

    实验九  挠足类及其它浮游动物习见种类鉴别

(一)目的要求

    1．掌握挠足类、腔肠动物、小型甲壳动物的外部形态结构；

    2．识别挠足类、腔肠动物、小型甲壳动物中的习见种类。

(二)实验内容

    挠足类中的哲水蚤、中镖水蚤、新镖水蚤、剑水蚤、中剑水蚤、温剑水蚤、猛水蚤；腔肠动物中的桃花水母；小型甲壳动物中的卤虫、蚌虫、介形虫、钩虾、栉水虱等习见种类的鉴别。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见挠足类、腔肠动物、小型甲壳动物种数的多少评分。13种标本中能熟练鉴认11种者为优秀，9种为良好，7种为及格，7种以下为不及格。

    实验十  环节动物、软体动物、水生昆虫及虾蟹类习见种类鉴别

(一)目的要求

    1．掌握环节动物、软体动物、水生昆虫及虾蟹的外部形态结构；

    2．识别环节动物、软体动物、水生昆虫及虾蟹习见种类。

(二)实验内容

    1．环节动物：尾鳃蚓、颤蚓、水丝蚓、带丝蚓、医蛭、金线蛭。

    2．软体动物：圆田螺、钉螺、大沼螺、短沟蜷、萝卜螺、静水锥实螺、圆扁螺、无齿蚌、三甲帆蚌、褶纹冠蚌、丽蚌、珠蚌、河蚬。

    3．水生昆虫：红娘华、线黾、水黾、水斧虫、龙虱、水蜈蚣、摇蚊幼虫。

    4．虾、蟹类：日本沼虾、秀丽白虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、锯齿新米虾、中华绒螯蟹、锯齿华溪蟹。

(三)教学方式

    利用挂图、幻灯片等先讲解、示范，然后学生动手操作，鉴别种类，完成作业。

(四)考核要求

    根据学生标本制作优劣及鉴认习见环节动物、软体动物、水生昆虫及虾、蟹种数的多少评分。33种标本中能熟练鉴认28种者为优秀，25种为良好，20种为及格，20种以下为不及格。

七、教学实习

    时间为一周。在淡水生物学授课学期完成。

(一)目的要求

    1．复习、巩固理论课、实验课教学内容；

    2．掌握大水面水生生物调查一般方法。

(二)内容

    1．浮游植物标本的采集，定性、定量分析；

    2．浮游动物标本的采集，定性、定量分析；

    3．底栖动物标本的采集，定性、定量分析；

    4．水生高等植物标本的采集，定性、定量分析及蜡叶标本的制作；

    5．浮游植物、浮游动物的人工培养。

(三)教学方式

    1．录象带的观看；

    2．实验室讲解；

    3．野外标本的采集；

4．实验室分析。

（四）考核要求

    实习完成后每位同学上交一份实习报告，根据报告的完成情况及整个实习过程的表现来综合评分。

水产教研室  郭照良编写