本大纲对应于2007版专业人才培养方案

实验课程号：

1. 课程属性：必修

2. 实验属性：非独立设课

3. 学时学分：总学时40  总学分2  实验学时8  实验学分

4. 实验应开学期：春季或秋季

5. 先修课程：动物生理，动物生化，动物营养

一 课程的性质与任务

本实验课是家畜环境卫生及牧场设计的重要组成部分，有助于学生把理论知识应用于实践，有助于学生能力的培养。

二 实验的目的与基本要求

通过该课程的学习，使学生掌握畜舍空气环境气象指标的测定方法，掌握畜牧场设置的基本原则，清洁生产的程序，为生产服务。

三 实验考核方法及办法

考查：采用平时操作记分与实验报告记分相结合的考核方式。

四 实验项目一览表

表1  实验内容一览表

实验一  空气环境气象指标的测定

（一）、实验目的

（１）要求学生掌握气温测定常用仪器的结构、原理、使用方法和保养知识；（２）要求学生掌握气湿测定常用仪器的结构、原理、使用方法和保养知识。达到正确的使用有关仪器进行畜舍内外气温和气湿的测定的目的。（3）要求学生掌握畜舍空气环境气象指标测定的布点与设计原理，测定方法。

（二）、方法原理

参照仪器说明。

（三）、仪器设备

热球式电风速仪、三杯风速仪、最高温度计、最低温度计、通风干湿表、气压计等。

（四）实验步骤

首先在实验室学会仪器的使用原理与方法；然后在畜舍设计与布点测定环境气象指标。

（五）教学方法

讲解、示范和巡回指导。

（六）考核要求

要求学生掌握气温、气湿、气流和气压的测定常用仪器的结构、原理、使用方法和保养知识。

（七）实验报告要求

实验原理、实验步骤、实验结果分析

实验二  畜牧场设置、环境控制、沼气生产等录象教学

（一）、实验的目的和要求

要求学生通过录象教学，掌握有关畜舍环境控制和畜牧场设置等方面的知识。

（二）、实验内容或原理

畜舍环境控制、畜牧场设置、畜牧场的环境保护等。

（三）、设备及材料

录象机1台，DVD机1台，有关的录象带三盘、VCD光盘4张。

（四）实验步骤

畜牧场设置和畜舍建筑、环境控制、沼气生产的录象教学。

（五）、教学方法

示范。

（六）、考核要求

     要求学生通过录象教学，学会分析畜牧场的实际问题，掌握有关畜舍环境控制和畜牧场设置等方面的知识。

 （七）、实验报告要求

         要求写一篇综述。

                                              课程负责人：动物科技学院，高凤仙

                                                       二00八年一月